Fait pas cette tête

De retour de mon petit voyage en Normandie où j'ai découvert (ai accepté de découvrir) le fameux plat national, celui préféré de notre président : la tête de veau.

Profitant du réseau universel pour savoir de quoi il en retournait, j'ai trouvé un site très pratique pour faire soi même sa tete de veau

Je me lance dès ce week end à ce genre de découpage dans la cuisine. Je suis sûr qu'Elio va adorer.